Kromě výše zmíněných najdeme mezi simanim také datle, řepu, karotku, dýni a pórek. Jejich význam - tedy přání do dalšího roku, která jsou s nimi spojená - už souvisí s jejich pojmenováním v hebrejštině. Tato hebrejská slova jsou svým tvarem podobná jiným hebrejským slovům, která pak figurují v požehnání a významu daného přání. Více např. zde:
Šana tova u-metuka!