- na Pesach vykošerovaný hrnec a pesachové nádobí
- přezrálá rajčata
- sůl bez jódu
Rajčatová sezóna je na vrcholu, a tak jsme s J. před šabatem vyrobily zavařená krájená rajčata a přidaly další 3 sklenice do našeho "potravinového fondu" pro příští Pesach. Je to opravdu velmi jednoduché, potřebovaly jsme jen:
Rajčata nakrájíme, zasypeme solí a necháme cca hodinu stát. Po hodině směs krásně pustí šťávu. Rajčata i s tekutinou naplníme do sklenic až po okraj, zavíčkujeme a zavaříme v hrnci s horkou vodou cca 20 minut. A o Pesachu se můžeme těšit na mazzapitzu a macáně (lasaggne z macesů).
2 Comments
Sarah
10/29/2017 12:09:36 pm
Vlké macot jsou šruja, takže chamec. Not kosher at all. I am so sorry.
Reply
Lo ba-šamajim
10/29/2017 01:05:25 pm
Milá Sáro,
Reply
Your comment will be posted after it is approved.
Leave a Reply. |
Inspirace
|